【金沢編】ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュのパフェ
石川県出身の有名パティシエ辻口博啓さんのお店。 美術館に併設された綺麗なお店です。 マンゴーのパフェ。底のほうにあるのは加賀棒茶のジュレ。ミルクも石川のものだそうです。スポイトのキャラメルソースもおし […]
スカイラーのスイーツブログ 甘党サラリーマン投資家のブログ。将来の夢はケーキ屋さんのオーナーです。
石川県出身の有名パティシエ辻口博啓さんのお店。 美術館に併設された綺麗なお店です。 マンゴーのパフェ。底のほうにあるのは加賀棒茶のジュレ。ミルクも石川のものだそうです。スポイトのキャラメルソースもおし […]