Binowa Cafeで世界の郷土菓子を体験
「世界の郷土菓子」という本を読んで、著者の林周作さんのカフェを訪れてみました。 世界各国の郷土菓子をかわるがわる提供しているらしく、行く時期によって違うものが楽しめそうです。 スウェーデ […]
東京: 渋谷区
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EMMEのアシェットデセールたち！
表参道でアシェットデセールがいただけるお店。ランチもいただけるし、夜はワインバーとして営業している。 「すもももももまやまもももIII」 すもも、桃、やまももなどを使ったパフェ。 他にブ […]
- 2019.07.24
- アルノー・ラエール,
【広尾】パリの超有名パティスリーの日本進出。アルノー・ラエールのケーキたち
パリの超有名パティスリー、アルノー・ラエールが数年前に日本進出して、広尾にお店を出しました。 訪問は今回が2回目。ケーキのサイズが日本サイズに感じますが、どうなんでしょうか。 シャルロット フランボワ […]
- 2019.06.26
- アステリスク,
【代々木上原】アステリスクのケーキたち
代々木上原の名店、アステリスクのケーキを食べました。何度も訪問していますが、何を食べても美味しいです。 奥のミゼラブルは、卵感の強いムースとバタークリーム。アーモンドがしっかり効いています。 手前のル […]
- 2015.01.31
フレンチトースト専門店アイボリッシュに初訪問！
フレンチトースト専門店アイボリッシュ！行列のイメージでしたが、平日の16時ごろで並ばず入れました。 ベリーデラックス ハーフサイズで1260円 フレンチトーストにチーズクリームとベリーのジャムが挟んで […]
- 2014.08.27
エルメのアンフィニマンシトロン！
今月のエルメはアンフィニマンシトロン！レモンづくし！ 池袋西武店では金曜含めた週末のみ生ケーキの販売をしています。週末だけでもありがたい！ シュー アンフィニマン シトロン 648円 レモンクリーム、 […]
- 2014.07.30
レザネフォールのタルトシトロンが美味しいです！
恵比寿駅近くのパティスリー、レザネフォール。 このタルトシトロン(レモンのタルト)が大好きです！ レモンクリームの軽さ、滑らかさ、きめ細やかさ、爽やかさ、雑味のなさとかいろいろ衝撃的だったんです。 酸 […]
- 2014.07.23
シルクレームのCREMIAフリュイパフェ
ソフトクリームが人気のカフェ。 CREMIAフリュイパフェ 1520円 ちょっと高いけど、一口でわかる濃厚さはけっこう衝撃です！生クリーム感がすごい！ メニュー豊富で、超濃厚なソフトクリームから、爽や […]
- 2014.07.22
松濤カフェのシフォンケーキ
アイス、生クリーム、バナナ、キャラメルソースのトッピングです。 シフォンケーキってあんまり食べたことなかったけど、こんなに美味しいんですね！ シフォン自体はプレーンとトーストの二種類が選べます。プレー […]
- 2012.12.06
デ・レーヴのタルトタタン、パリブレスト
今年9月に京都にオープンしたラ・パティスリー・デ・レーヴの京都店。 店構えはこんな感じ。 知らなかったら通り過ぎてしまいそうなほど、京都に溶け込んでいます。 一方店内は打って変わってきらびやか。 時間 […]