京都│スカイラーのスイーツブログ

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【京都編】パティスリー・エスのケーキたち

京都の有名パティスリー、パティスリーエスに行ってきました。店名を冠したエスは、軽やかなフロマージュブランのケーキ。中にはフランボワーズのソース。グレープフルーツの効かせ方が最高で、とっても爽やかでい […]

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琥珀流しという名物を以前から食べてみたくて、今回初訪問を果たしました。名物の琥珀流し。味は季節によって代わり、訪問時は甘酒のフレーバーでした。琥珀流しとはゆるく作られた寒天のデザート。非常にシンプ […]

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宇治の辻利兵衛本店で、お茶とスイーツをいただきました。お店には綺麗な庭があって、運が良ければ庭に面した席でいただけます。わらび餅。濃厚な抹茶のソースと一緒にいただきます。玉露をいただきました。初 […]

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京都駅の中村藤吉でパフェを食べました。中村藤吉は東京には進出していないと思っていたのですが、最近GINZA SIXに出店したそうで、後から知りました。メニューは店によって若干違うようです。けっこう […]

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京都市に二年半ほど前にオープンしたというお店。あまり目立たない感じの店構えです。店内にはイートイン席が十数席ありました。ケーキは500円台が中心だったと思います。セイロン 550円セイロンのシ […]

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京都市にあるケーキ屋さん。オープンして一年経っていない新しいお店です。店構えは真っ白！津田シェフはかつてイデミ・スギノにいたこともあるそうで、なんとなく一部のケーキにはイデミスギノに似た雰囲気が感 […]

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京都の宇治で、創業150年のお茶屋さん中村藤吉の本店に行ってきました。生茶ゼリィ 720円この感じ、すごく可愛くないですか？盛り付け、器、スプーンに周辺も。キンキンに冷えた竹の器に入れて提供さ […]