- 2013.01.04
最近作ったスイーツ
最近作ったケーキです。ブログに載せるのはすごく久しぶり。 いろいろ材料をいただくことがあったので、それを適当に組み合わせて作りました。 モンブランとりんごのスイーツ マロンクリームは頂き物で、それだけ […]
手作り
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- 2012.01.02
新年＆ケーキ
新年明けましておめでとうございます。 おかげさまでこのブログも2周年です。 いつも読んでくださっている方ありがとうございます。 クリスマスに作ったケーキ！ いつものショートケーキです。 真ん中の苺がハ […]
- 2011.04.25
スノーボールクッキー
久々の家でのお菓子作り！(3月の話) スノーボールを作りました！ 焼いて粉糖ふりかけてすぐのところ 本当はホワイトデーにと思って作ったのだけど、震災の影響でサークル合宿もなくなり、結局家族で全部食べる […]
- 2011.01.22
バースデーケーキ焼きました
いつものレシピだけどケーキを焼きました！ 今回は苺だけを上にのせたシンプルな見た目の仕上げにしました。 今回は乳脂肪35%のゆるい生クリームを使ったのでデコレーションは難しいー(＞_＜、) でも美味し […]
- 2010.12.29
ケーキを焼いた
久しぶりにケーキを焼きましたー！ フルーツたくさん盛ってます。 これを家族で四等分です！ 家で作ったケーキはぺろりと食べられるのですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
- 2010.10.05
candybowlお菓子教室 NYチーズケーキ
今月はチーズケーキということでcandybowlお菓子教室参加してきました！ お菓子教室では面倒な部分はすべて省かれているのですが、これなら家でも再現できそうかなあ？ 焼き加減が難しそうだけど。 NY […]
- 2010.08.08
candybowlお菓子教室 マンゴームース
ひさびさに参加したcandybowlお菓子教室は、マンゴームース！ 参加者は12.3人くらいでした。 先生のデモを見てからアシスタントの指導に沿って実際に作ります。 材料の準備と計量などはあらかじめし […]
- 2010.05.17
超大量生産したのは
マドレーヌでしたー！ マドレーヌを約230個作りましたよ！ かなりレモンの効いた感じになりました。 僕はこれくらいのもすごく好きなんだけど、好き嫌いが分かれるかも。 でもみんな喜んでくれて嬉しかったで […]
- 2010.05.13
超大量生産
粉、卵、砂糖、バター各3kgとの計15時間に及ぶ格闘が終わりました！ もうお菓子作り嫌いになるかと思った笑 作品については後ほど・・・
- 2010.04.22
ドーナッツ大量生産中
大量生産して実験中です～ 関係ないけど、とろなまドーナツってまったくドーナツじゃないよね・・・ すごい話題になってるけど、美味しいのかなあ？