海外

1/2ページ
  • 2015.04.12

パリ編: ジェラール・ミュロ

ジェラール・ミュロ。元々はお惣菜屋さんだそうですが、ケーキもとても充実しています。2009年までは日本にも何店舗もあったそうですが、残念ながら今は日本では食べられません。 タルトタタン 直径12センチ […]

  • 2015.04.07

パリ編: ローラン・デュシェーヌ

名前だけは聞いたことあるローラン・デュシェーヌ。調べていたら、ルラシオンの野木シェフはかつてここで修行していたそうです。 パンや焼き菓子の品揃えも心惹かれました。 タルト・パッション パッションが鮮や […]

  • 2015.03.26

パリ編 アルノー・ラエール

ピエール・エルメ氏の弟子で、パリセヴェイユの金子シェフの師匠。日本でも知名度の高いアルノー・ラエールシェフのお店に行ってきました。 オレンジの外観!ケーキから焼き菓子、マカロン、ショコラ、アイスなど品 […]