- 2026.08.16
アクオリーナのジェラート
ネクタリン、カシューナッツとサフラン、ノッチョーラの3種にしました。 ネクタリンは自然な甘さと酸味。 カシューナッツ&サフランはミルク不使用なのにミルキーで香ばしい。 ノッチョーラは濃厚、リッ […]
東京: 目黒区
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- 2015.06.11
タダシヤナギで4品ほど。
日本を代表するパティシエの一人、柳正司シェフのお店！ ドゥルセ・フランボワーズ 510円 ヴァローナがちょっと前に発売したブロンドチョコレート、ドゥルセを前面に押し出したケーキ。 デリス 510円 チ […]
- 2014.10.19
パティスリースリール、爽やかな2品！
世田谷区・五本木の名店、スリール！チーズケーキがものすごく有名。他のケーキもどれも美味しいです。 僕なんかには縁のないフレンチの名店ロオジエのシェフパティシエを務めた岡村シェフが独立してオープンしたお […]
- 2014.10.07
モンサンクレールのモンブランとミュール
大好きな自由が丘の名店モンサンクレール！ 人によって評価は分かれるらしいですが、僕は何食べても鉄板で美味しいと思います。強いて言うならずっしり重いケーキが好きな人には物足りないのかな？ 数年前からイー […]
- 2014.10.01
リュードパッシーに数年ぶりの再訪です！
チョコ使い、キャラメル使いが巧みな名パティスリー。 華美な装飾はないながらも、魅力的なケーキばかり並びます。数年前に移転して、10席くらいのイートインスペースができました。 サントノーレピスターシュ […]
- 2014.08.31
チーズケーキ専門店、ヨハン
中目黒にあるチーズケーキ専門店のヨハンに初訪問！ 今回食べたのは、ナチュラル、メロー、サワーソフトの三種類。ナチュラルとメローは370円、サワーソフトが380円です。 頼んだ後で聞いたのですが、ナチュ […]
- 2014.08.03
パリセヴェイユのタルトオフリュイノワール、マロンパッション
自由が丘の超名店！写真撮影が禁止になってしまったので、残念ながら写真はなしです。 タルトオフリュイノワール590円 黒いフルーツ(ブラックベリー、ブルーベリー)のタルト。中にはリュバーブのソース。敷い […]
- 2014.07.25
やっぱり最高のモンサンクレール
自由が丘の超名店モンサンクレール！昔はまって10回くらい通いましたが、2年以上行ってなかった。でも今回改めて美味しさを思い知りました。やっぱり最高のお店です。 トランシュショコラミエル 540円 これ […]
- 2012.07.20
リュードパッシーのモンブラン@パティシェリア
学芸大学駅にあるリュードパッシー。リニューアルする前の本店には一度行ったことがあります。 チョコレートやキャラメルが得意なお店の印象ですが、今回はモンブランです。 モンブラン 472円 洋栗のモンブラ […]
- 2012.05.12
カカオエット・パリのシューキューブとトリオングル
中目黒にあるカカオエット・パリ。 以前池袋東武の催事場に出店していたときに購入したものです。 本店では綺麗なケーキがたくさんあるのですが、今回の催事ではシューキューブがメインのようでした。 トリオング […]