チョコ使い、キャラメル使いが巧みな名パティスリー。
華美な装飾はないながらも、魅力的なケーキばかり並びます。数年前に移転して、10席くらいのイートインスペースができました。
サントノーレピスターシュ 480円
カシスのカスタードにピスタチオ、葡萄の果肉を合わせたサントノーレ。ピスタチオクリームが美味しい！カシスのおかげで重くなりすぎず、いいバランス。
タルトオキャラメルショコラ 460円
一口食べてびっくり。なんとシャンティ部分に塩ががっつり効いてる。だから口に入れた瞬間塩味が溶け出します。タルトの中には濃厚なキャラメルショコラ。下のタルト部分はすっごく好みです。でもこの塩味は人を選びそう。
昔食べたキャラメルサレのケーキも、基本的にすごく美味しいけど、一個食べると塩がけっこうきつかった記憶。塩系は説明に書いてあるので、苦手な人は避けられます。
素晴らしいお店！また行きます！