自信を持っておすすめしたいお店！特に今回初めて見たタルトタタンが感動的に美味しかったです。
今回買ったケーキの値段はどれも420円。良心的でちょっと心配になります…。
ジョリ
グリオットの入ったタルトの上に、フランボワーズのジャムとムース。説明だと梅を使ってると書いてあったけど、どこに使われてるのかわからなかった。いつも思うんですがタルトの美味しさが抜群だと思います。本当に美味しかった。
タルトタタン
今まで食べたタルトタタンの中で一番好きでした。りんごの味わいの濃厚さが想像のはるか上を行ってました。りんごのポテンシャルを最大限引き出してる感があります。
どんな材料でどう作っているのか、今度行ったら聞いてみたいな。上のクリームも無糖だと思うけど濃い味わいで存在感があって、りんごによく合う。
デリスピスターシュ
ショコラの生地にピスタチオとフランボワーズの定番ケーキ。ピスタチオのムースが抜群に美味しいし、土台の生地の少しふわっとした感じ、バランスとか本当に美味しい。
ルデュック
これはなかなか癖のあるケーキ。生クリームのミルキーな味わいをを凝縮したような濃厚なキャラメルのムースに、こちらも濃厚なアプリコットのソース。
こんなケーキもあるのか！とびっくりしました。生クリームの好きな人におすすめ。
狭い店内にケーキのほか、焼き菓子、伝統菓子、パン、マカロン、ショコラ、キャンディまで本当にいろいろあって面白いです。
焼きっぱなしのタルトも本当におすすめ。
ふじみ野は池袋から30分くらいの場所。場所柄かまだRettyでの口コミは少ないですが、機会があればぜひチェックしてみてください！
