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  • 2010.01.09

ホットメルティンワッフル

ホットメルティンワッフル コールドストーンが、 冬でもアイスを楽しめるようにと開発したのが、 このホットメルティンワッフル。 左:ホットメルティンワッフル バナナ アンド チョコレート ●ホットワッフ […]

  • 2010.01.07

白いたいやき

白いたいやき お正月に食べました。 尾長屋志木店で購入。 なんだかいろんなところで見かける白いたいやき。 白いたいやきって見た目は美味しそうじゃないよね・・・ と思いながらまだ食べたことがなかったので […]

  • 2010.01.05

エコールクリオロ

エコールクリオロ 千川、中目黒にあるパティスリー。 世界パティスリーでフランス代表も務めたサントス・アントワーヌ氏がオーナーのお店。 ガイア 世界パティスリー2009のアントルメ部門で優勝したケーキ! […]

  • 2010.01.04

アップルパイクッキー

アップルパイクッキー メルバ社。 オランダの市販のお菓子。 カルディで購入しました。 アップルパイクッキー 開封した瞬間びっくりするくらいのシナモンの香りが! 海外のお菓子っぽい! 中にはずっしりとク […]

  • 2010.01.02

エーグルドゥース

エーグルドゥース Aigle douce 目白にあるパティスリー。 日本には指折りほどしかいないルレ・デセール会員の寺井則彦氏がオーナーパティシエを務めるお店。 なんでもないような道路の脇、ピーコック […]

  • 2009.12.31

大晦日バースデーケーキ

我が家では、家族の誕生日には 僕と妹とでバースデーケーキを焼くのが習慣になっています。 今回の作品 デコレーションを豪華な感じにしようと思ったら なんだかごちゃごちゃした感じになってしまいました。 あ […]

  • 2009.12.30

アーモンドロカ

アーモンドロカ AlmondRoca ブラウン&ヘーリー社。アメリカのお菓子。市販。 アーモンドの入ったバタースカッチをチョコレートで包んでアーモンドをまぶしたお菓子です。 チョコレートとしては全然で […]

  • 2009.12.29

初投稿

自分の日々を何か形にしようと思ってブログをはじめてみようと思います。 主にスイーツに関して書くつもりです。 お金や時間の問題で、有名なスイーツブロガーの方々ほど充実したスイーツブログを書くことは難しそ […]

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