京王線の芦花公園駅近くのパティスリー。スイーツファンの間で評判が高く、絶対に行ってみたかったお店!実際とっても魅力的なお店でした!
エクスクレール 500円
メープルチョコレートのクリーム、バナナとパッションのソース、マスカルポーネのクリーム。メープルが香ります。このしっかりしたタルトが好き。マスカルポーネとパッションがいい仕事で、決してくどくなく絶妙です。
ブランマンジェトンカ 450円
トンカ豆のブランマンジェに桃のジュレ、フレッシュの桃。最強。美味しい。毎日食べたい。
ケーキとコーヒーのペアリングにも力を入れているお店なので、コーヒーも一緒に頼むべきでした。桃にコーヒーを合わせられるのかは気になるところ。
コーヒーとのペアリングも体験するためにも、また来なくては!
イートインスペースは簡単な5席のみです。でもこの5席がありがたい!