- 2011.02.14
パティスリーISOZAKI
モンブラン 400円 黒糖の風味のモンブランということ。 しっとりしたケーキに、マロンクリームが乗せられています。 マロンのクリームの上、表面には砕いた栗がまぶされています。 エクアドル 420円 バ […]
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- 2011.02.09
パティスリーマテリエル
だいぶ前ですが、練馬区大山のマテリエルで初めてのイートイン！ 数回しか行ってないのに店員さんが僕の顔を覚えていてくれてびっくりした！ モンブラン・パリジェンヌ 450円 この見た目は珍しくてなかなかい […]
- 2011.02.07
エーグルドゥースの焼き菓子たち
エーグルドゥース テイクアウトした焼き菓子たち。 マロンプレッセ 360円 焼き菓子の中ではひときわ高いですが、なんとも惹かれてしまいます。 原材料を見ると小麦粉が入っておらず、栗がいちばん多く使われ […]
- 2011.02.06
エーグルドゥース
けっこう久しぶりのエーグルドゥース。 目白の駅からすこし長く歩いたところにある有名店です。 来年はキャンパスが変わって今ほど気軽には立ち寄れなくなるかもなので、今のうちに楽しまねば！ ミルフゥイユ 4 […]
- 2011.02.04
モンサンクレール アルモニーとモンサンクレールの栗
モンサンクレール 何回目だろうモンサンクレール。 どこかおすすめのお店とかある？って聞かれるとたいていここの話をします。 アルモニー 525円 チョコレートのムースに、 ヘーゼルナッツのクリーム、果肉 […]
- 2011.02.03
ユーゴ＆ヴィクトール＠サロンデュショコラ
ユーゴ＆ヴィクトール サロンデュショコラで得たもの三つめ(ラスト)！ ショコラティエでボンボンショコラを買ったのは初めてです。笑 勢いで買いました。。 どうせ買ってひとつなので、せっかくなら話題になっ […]
- 2011.02.03
フレデリック・カッセル＠サロンデュショコラ
フレデリック・カッセル サロンデュショコラで得たもの二つめはエクレア！ フランス・フォンテーヌブローのお店だそうです。 お店は銀座三越にも入っていて、エクレア自体はこれとはアレンジが違うバージョンはそ […]
- 2011.02.02
テオブロマ＠サロンデュショコラ
世はサロンデュショコラの熱がさめてきたころだとと思いますが・・・ 去年は行ったはいいけど値段に圧倒されてまともな収穫なくはねかえされたサロンデュショコラ。 今年は何かしら楽しもうと思って乗り込みました […]
- 2011.02.01
モンテール ベルギーショコラスイーツ試食会
モンテールのスイーツ試食会に参加してきました。 モンテールのスイーツをブログの題材にすることはほとんどなかったけど、日常的にお世話になっているのですよー！ ベルギーショコラスイーツパーティ2011 会 […]
- 2011.01.31
chano-ma 代官山
代官山の駅から割と近くの建物の中にあるカフェです。 このお店、真っ白な内装です。 写真ではちょっと見づらいですが、最大の特徴でお店の一番の売りは、奥のほうにある小上がり席。 靴を脱いであがる席なのです […]