神戸三宮の中心地にあるケーキ屋さん。
もとはブラッスリーに付属していたのがパティスリーとして店舗を出したようです。
ブラッスリーの食事メニューのほうも美味しそう!
イートインスペースもあったのだけど、遅い時間だったのでホテルに持ち帰ってゆっくり食べました。
箱がフランスの地図になっていて面白い!
タルトレットフレーズ 630円
僕の好きな丸い形の苺のタルト。笑
ちいさな苺たくさんと、実は隠れているフランボワーズ二つに、ブルーベリーが二つ。
ピスタチオのタルト生地の上に、カスタードが絞られています。
タルトもカスタードも全体のバランスもよくて美味しかった!