ジャン・ポール チェボーのオペラ・マッチャ

新宿高島屋のパティシェリアにて。

オペラ・マッチャ 560円

名前の通り、抹茶のオペラ。

コーヒーの代わりに抹茶フレーバーになっている感じ。

上と底面はビビッドな緑色のパウダーで飾り付けられているけど、いまいち抹茶のイメージに合わない気がする。

抹茶の味はそんなに強く感じられない。

チョコレートもビターではないのでなんだか甘さのほうが勝っています。

少しビターなものを想像していると、肩透かしをくらった感じです。