- 2011.04.29
パティスリー グラモウディーズ＠神戸
神戸の岡本にあるお店。 マカロンとプティフール(って言うのかな？)専門のお店で、大きい生ケーキもあるものだと思って行ったらひとつもなかった。 黒が基調のおしゃれな内装で、高級感漂います。 その中で輝き […]
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- 2011.04.27
プリンセスオブ自由が丘スイーツ2011特別審査会
スイーツフォレストのスイーツ審査員に当選して、審査会に参加してきました！ スイーツフォレストでは、「スイーツの街」自由が丘を代表するようなスイーツをスイーツフォレストから発信しようという考えのもと、毎 […]
- 2011.04.25
パティスリー モンプリュ＠神戸
candybowlの神戸合宿が地震の影響でなくなった代わりに、僕は神戸・大阪でスイーツ巡りの旅行をしてきたのです。 これからそこで出会った紹介をしていきます！ 短期間にたくさん食べ過ぎて、ケーキの詳細 […]
- 2011.04.25
スノーボールクッキー
久々の家でのお菓子作り！(3月の話) スノーボールを作りました！ 焼いて粉糖ふりかけてすぐのところ 本当はホワイトデーにと思って作ったのだけど、震災の影響でサークル合宿もなくなり、結局家族で全部食べる […]
- 2011.04.19
茶の愉のほうじ茶のパフェ
2月末のcandybowlスイーツ巡り。 吉祥寺のちょっと分かりづらいところにある、和モダンな雰囲気のカフェ。 洋なスイーツから和洋折衷のスイーツがありました。 またお茶が多種揃えられていて、お茶を使 […]
- 2011.04.17
ル・コワンヴェール
飯田橋の、アグネスホテル東京にあるパティスリー、ル・コワンヴェール。 実はこのお店、以前試写会に参加させていただいた、映画「洋菓子店コアンドル」にケーキを提供したお店なのです。 前々から行きたいと思っ […]
- 2011.04.11
PAULのタルトレットフレーズ
まだストック放出します。2月のcandybowlスイーツ巡り。 東京駅近くにある、フランスのブーランジェリーカフェ。 このPUAL、パリには250店舗以上ある有名なブーランジェリーで、その日本一号店が […]
- 2011.04.10
甘党男子シュークリーム大会
これもずいぶん前ですが三月の上旬に行われた甘党男子のスイーツパーティーのようすです！ 会場の新宿御苑前のケンズカフェ東京に、甘党男子、甘党女子があわせて20人ほど集まりました。 今回のテーマはシューク […]
- 2011.04.09
ヒルトン小田原のスイーツ男子プラン
これもずいぶん時間が経ってしまいましたが、春休みに入りたてのころ、甘党男子としてヒルトン小田原の男子会宿泊プランを体験してきたのでした。 男子会プランはいくつかに分かれていて、そのうちの一つがスイーツ […]
- 2011.04.08
シルクレーム
渋谷に一年前にできたカフェ。 ソフトクリームを使ったスイーツと、クレープやガレットが看板になっているお店です。 今回食べたのはシルクレーム１周年記念のメニューだそうです。 たっぷりのフルーツ＆ふわふわ […]