飯田橋の、アグネスホテル東京にあるパティスリー、ル・コワンヴェール。
実はこのお店、以前試写会に参加させていただいた、映画「洋菓子店コアンドル」にケーキを提供したお店なのです。
前々から行きたいと思っていたのだけど、ついに訪問が叶いました。
小さなお店だけど、テラスでケーキを食べることができます。
ヴィオレ 490円
映画にも登場するケーキです。
特別変わった見た目ではないのだけど、とってもきれいで惹かれました。
すみれの風味のムースに、フランボワーズの層。
ムース自体も、フランボワーズのソースも、全体の鮮やかな感じも、久々に東京で食べたケーキだからか、すっごく美味しく感じた。
すみれのスイーツって今まで進んで食べなかったけど、これはすっごく美味しかった！おすすめできる！
ポワール ヴァン ルージュ 520円
赤ワインで煮た洋ナシに赤ワインのムースのケーキ。そして中はチョコのクリームでした。
珍しい見た目のケーキだ！
赤ワインの味が程よくて、洋ナシともチョコともとってもよく合う。
他のケーキもきれいなものばかりで選ぶのに苦労しました。つまり楽しかった笑
