横浜ランドマークタワー内にある、横浜ロイヤルパークホテルのパティスリー。
地下一階のちょっと奥に入ったところにありました。
ホテル内だからやっぱり綺麗なお店です。
オヌール 840円
フランボワーズとくるみの入ったチョコケーキ。
高さが約13cmと、運ぶのが大変な背の高さ。
というのもこれがランドマークタワーをかたどったケーキだからです。
ミシュランガイド東京2011で横浜ロイヤルパークホテルが高い評価を得たことの記念として作られたケーキなのだそうです。
マルジョレーヌ
アーモンドとヘーゼルナッツの生地(?)にへーゼルナッツとチョコのクリームが何層にもなっているケーキ。
飾られ方が綺麗です。
ココ
ココナッツのムースに、マンゴーのソースのケーキ。
上にのっているのはふわふわのメレンゲです。
ホテル内のケーキ屋さんってあまり行ったことないけど、けっこう色々なところにありそうです。