マテリエルで今夏、イートイン限定メニューとして、
アントルメグラッセ(アイスケーキ)、クープグラッセ(カップアイスのアレンジ)が出ています。
今回はずっと気になっていたアントルメグラッセを！
アントルメグラッセ 800円
お皿に盛られて出てきます。
マンゴーのソースに、フランボワーズのパウダー、メレンゲで飾られているのだけど、、これがあるとないとではきっと大違い。可愛い。
外側からココナッツのソルベ、フランボワーズのソース、パイナップルのソルベ、バニラのアイスクリーム。
さっぱりした部分と、クリームの濃厚な部分の組み合わせが巧みだと思いました。
美味しかった！
マテリエルのイートインは飲み物が一律180円ととってもリーズナブルなのがうれしいです。
