東武東上線の大山駅、いつものマテリエル。
久しぶりに行ったら季節の品に加えて新作もいくつか出ていました。
洋梨のタルトレット 550円
限定品の洋梨のタルト。
洋梨がごろっと乗っていますが、あっさりした甘さでぺろり。クリームも優しい味で美味しい。
和栗のモンブラン 400円
底はメレンゲ、中は生クリームに栗がごろっと入った和栗のモンブラン。
マロンクリームは軽めで栗の美味しい部分を引き出したような味わい。
和栗のモンブランは栗の臭みが気になることがあるんだけど、これに関しては気になる部分がありません。
どちらも秋らしいケーキでした。美味しかった！
