しばらくブログの更新が滞ってしまい申し訳ありません。
忙しい時期もあったけど、考えてみればブログを更新する程度の時間は余裕でありました。笑
今日からちゃんとした更新再開します。
有楽町線、副都心線の千川駅近く、エコールクリオロの本店でイートインしました。
カフェプラリネノワゼット 450円
シェフのスペシャリテです。
チョコレートとカフェのムースの中に、プラリネのクリーム。
さくさくのフィヤンティーヌが入っています。
カフェとショコラの濃厚さとムースの軽さが
味、食感ともに組み合わせが美味しかった。
ルレ・マッチャ 450円
抹茶のロールケーキの中に入っているのはわらびもち。
ふわふわのスポンジが絶妙で美味しい。
わらびもちはとろとろで、このケーキも食感が工夫されています。
今回食べた二つは定番のケーキでしたが、どちらも工夫が目に見える魅力的なケーキでした。
