実は初めてのリベルターブル！普通ケーキに使わない食材を取り入れたケーキが特徴的なお店です。
試食で食べたトリュフのパウンドケーキがパンチ効きすぎで期待が膨らみます。
ゼニス 864円 りんごのシブーストにフォアグラのムース。フォアグラ分がけっこう多めでこれが主役。ワインとか欲しい系。おかずとして美味しかった。
リュクス 864円 チョコレートのムースにトリュフのブリュレとマロングラッセ。これもパンチ効いてる。マロングラッセがいい働きしてる。最初の数口が一番美味しかったかも。
クリスタル 324円 プラリネの軽いクリームと生クリームの二層になったシュークリーム。レベル高いです。
今回食べたのがすごく好みだったかというと正直微妙なんだけど、ぜひ他のケーキを食べてみたくなりました。
本店は赤坂なのでそちらにも行ってみたい！
