ここもオープン以来ずっと行きたかったお店、アングランパ！シェフはオーボンヴュータン出身。クラシカルなお菓子から現代風のアレンジを加えた品まで、魅力的なお菓子ばかりです。
ラング オ フリュイ 450円
パイの上にカスタードといろいろなフルーツ、メレンゲ。パイが圧倒的に美味しい！
タルトシトロン 450円
シンプルなタルトシトロン。見た目より流動性の高いレモンクリーム。酸味は最高レベル。タルトもしっかりめで美味しい。
カジノドパリ 500円
フランボワーズと白ワインのムース。ムースの味が好き。土台のピスタチオが効いてます。せっかく他は美味しいのにナパージュの甘さがきつすぎなのが個人的に納得いきません。クラシカルなスタイルなのかな？
ミキュイ 300円
半生のチーズケーキ。これは最近食べたチーズケーキの中で一番好きかも！チーズの生きた優しい味わい。上に乗ってるクリームが謎の風味。
店構えや伝統菓子のラインナップ、シューパリゴーとか、ところどころにオーボンヴュータンっぽさを感じるような気がします。
他にも魅力的なものがたくさんあったので、ぜひ再訪したいです！
テイクアウトのみで、場所的にも少しハードル高いかもしれませんが、スイーツファンの皆様にはお勧めしたいお店です！