志木に彗星の如く現れた本格パティスリー。中野シェフは、ナリサワのシェフパティシエを務めた後独立して去年この新店をオープンしました。
フロマージュAS 535円
スタイリッシュなチーズケーキ。少し酸味があって、癖がなくて親しみやすいチーズケーキの土台に、いちじくとオレンジのコンポート、チーズのクリーム。美味しい…。
キャラメル 529円
キャラメルそのものの味で勝負するケーキ。土台はパウンドケーキみたいなリッチでキャラメルの効いたもの。上にはアクセントにりんご。
いちじくのタルト 486円
タルトの中には多分さつまいも。その上にチーズ風味のクリームといちじく。若干フロマージュASとかぶってる気はする笑
テラス席で食べることもできます。またちょくちょく利用させていただきます！