フレデリック・カッセル＠サロンデュショコラ

フレデリック・カッセル
サロンデュショコラで得たもの二つめはエクレア！
フランス・フォンテーヌブローのお店だそうです。
お店は銀座三越にも入っていて、エクレア自体はこれとはアレンジが違うバージョンはそこでも売っているようです。
チョコレートも、それ以外、フィナンシェとかミルフィーユも美味しそう！
エクレールショコラ 682円

濃厚でチョコレートクリームが美味しかった記憶。
贅沢なエクレアです！