前からうすうす気になっていたお店に初訪問しました。
その場で作るアシェットデセールのコースを売りとしています。
今回食べたのは、ミラヴィルコース(1890円)。
決められた三種類のデザートから成るコースです。
抹茶のかおるわらび餅とジェラート 赤果実のコンポジション
抹茶のわらび餅の下にベリーのソースがが敷いてあります。不思議な組み合わせ。
奥は抹茶のアイス。まったりと濃厚な甘さが印象的。
バナナとミルクのコンフィチュール チョコレートムースのヴェリーヌ、シナモンの香り
スプーンはチョコレートでできていて食べられます。ミルク感の強いチョコレートでした。
バナナのコンフィチュールに、シナモンの効いたナッツのクリーム、チョコレートクリーム。
バナナが甘さ控えめ、シナモンが効いています。全体的に常温に近いのが少し気になった。
キウイのグラニテとクレームブリュレ
キウイをくりぬいたデザート。クレームブリュレのほうは、中身もキウイのクリームでした。
甘味酸味がほどよい美味しいキウイだったので、そのまま食べても美味しかった。
お店は綺麗だし、その場で作ってもらっているのがわかるのは楽しかったです。
ただ意外とあっさりと食べ終わてしまって、特別な感動はなかったので1890円は高いと思ってしまいました。
ガトーショコラが美味しいと聞くので、次に行くときはランチにガトーショコラとかがいいかな。
