ずーっと行きたかった雪ノ下で、苺氷とパンケーキ！パンケーキは今まで食べたパンケーキで一、二を争うくらい好きだったかも。
レモンのパンケーキ 800円
パンケーキの生地はもちもち系。分厚いのに中までふっくら焼けています。卵の味がよく出ていて、普通のパンケーキとはかなり違った味わいです。確かに美味しかった。
レモンも美味しかったけど、初心者的にはレモンじゃなくてもよかった。
苺氷 1000円
大粒の苺16粒と、個体差を埋めるための少量の甜菜糖のみを使った贅沢なデザート。自然な甘さと酸味が心地よくて、ゆっくり味わって食べたくなります。そんなに量は多くないのですが、苺16個が凝縮されているのでけっこう食べ応えあります。
混んでるかなーと思っていましたが、雨の平日、19時半くらいに行ったら空いててすぐ入れました。
メニューによってパンケーキの生地が違うらしいので、今度別メニューにも是非挑戦したいです！
#カフェ
