先月もいろいろ作れて楽しかったです！
アップルリングとおさつリング。
具材を巻いてカットして、巻き目が見えるようにリング状に配置します。生地の量に偏りが出ないようにするのが重要でした。
キャラメルバナナプリン。
上にはピスタチオのシャンティを入れています。バナナのキャラメリゼが効いていて美味しかったです。
栗まんじゅう。
作るのは二度目で、前回よりはうまくできた気がします。包餡は上側が薄くならないようにするのがコツと思いました。
抹茶のロールケーキ。
焼き目を内側にして巻いていきました。アーモンドの入った少しリッチな生地で美味しかったです。
オニオンチーズブレッド。
具材を巻いて、均一になるようにします。巻くときに四角く生地を伸ばすのが難しいですが、何度かやっていて少し上達してきた気がします。
